Quiche aux restes de fromage

Quiche aux restes de fromage

4.6 73 avaliações
Preparação 20min
Total 1h 20min
10 parts

Ingredientes

La pâte brisée
  • 150 g de farine de blé et un peu pour fariner
  • 75 g de beurre doux froid, coupé en morceaux et un peu pour le moule
  • ½ c. à café de sel
  • 50 g d'eau
  • farine de blé pour le plan de travail
La garniture
  • 1 gousse d'ail
  • 30 g de beurre
  • 150 g de lait
  • 180 - 250 g de restes de fromage
  • 2 œufs
  • 2 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
  • 150 g de crème liquide 30-40% m.g.
  • 6 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
  • salade verte (opcional) pour le service

Dificuldade

fácil


Nutrição por 1 part

Sódio 372.8 mg
Proteína 10 g
Energia 1256.9 kJ / 302.6 kcal
Gordura 23.2 g
Fibra 0.8 g
Gordura saturada 15.1 g
Hidratos de carbono 12.8 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações


Também pode gostar...