Pasta Amatriciana

Pasta Amatriciana

4.3 23 avaliação

Preparação 5min

Total 30min

4 portions

Ingredientes

Amatriciana Sauce

pecorino cheese cut in pieces (2 cm)
50 g
plum tomatoes ripe, halved
400 g
extra virgin olive oil
30 g
fresh red chilli halved, deseeded if desired
1
guanciale cut in strips (2 cm x 1 cm) (see tip)
150 g
fine sea salt
1 Tbsp
ground black pepper
1 pinch

Pasta

water
1200 g
dried bucatini pasta (cooking time 10-11 minutes)
320 g
g dried penne pasta, (cooking time 10-11 minutes)
extra virgin olive oil
5 g
fine sea salt
1 tsp

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 portion

Sódio 2589.5 mg

Proteína 20.5 g

Energia 2322 kJ / 555 kcal

Gordura 24 g

Fibra 4 g

Gordura saturada 7.8 g

Hidratos de carbono 61.5 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Easy Italian with Thermomix Friend® 8 Receitas
Reino Unido e Irlanda

Também pode gostar...

Tuna Pasta Bake

1h

Spaghetti Arrabiata with Tuna

30min

Gnocchi with Tomato and Basil Sauce

55min

Broccoli and Potatoes with Blue Cheese Sauce

35min

Beef Goulash with Bread Dumplings; Individual Cheesecakes

2h 10min

Spaghetti Carbonara (TM6 & TM5)

40min

Risotto with Broccoli Rabe

30min

Tomato and Bacon Spaghetti (TM6 & TM5)

35min

Three Cheese Conchiglioni with Tomato Sauce - Conchiglioni ai tre formaggi e salsa al pomodoro

1h 30min

Palmiers Two Ways

1h 40min

Prawn and Chorizo Paella

45min

Chicken and Tomato Sincronizadas

1h