Saltar para o conteúdo principal Pesquisar
Poached Cod with Leek Sauce, Steamed Carrots and Basmati Rice

Poached Cod with Leek Sauce, Steamed Carrots and Basmati Rice
4.1 38 avaliações
Preparação 15min
Total 40min
4 portions
Registe-se gratuitamente

Ingredientes

  • basmati rice
    200 g
  • fine sea salt
    2 tsp
  • water
    1000 g
  • carrots cut in matchsticks (5 mm)
    400 g
  • leeks cut in pieces (5 mm)
    400 g
  • cod fillets skin and bones removed (approx. 500 g total weight)
    4
  • milk
    450 g
  • white peppercorns
    10
  • plain flour
    50 g
  • ground black pepper or to taste
    ½ tsp
  • mustard powder
    1 tsp
  • fresh chives cut in pieces
    5 - 10 sprigs

Dificuldade

médio

Nutrição por 1 portion

Proteína 34.2 g
Energia 1835 kJ / 439 kcal
Gordura 4.3 g
Hidratos de carbono 65.9 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Midweek Meals 9 Receitas
Reino Unido e Irlanda
MIDWEEK MEALS 9 Receitas
Espanha
MIDWEEK MEALS 9 Receitas
Áustria

Também pode gostar...

Poached Egg Pots with Smoked Salmon and Avocado Salsa

4.6(38)

30min

Spinach, Orange and Carrot Soup

3.5(44)

25min

Aubergine and Tomato Pasta

3.1(153)

45min

Grated Carrot Salad (TM5)

5.0(1)

10min

Prawn Curry with Basmati Rice

4.7(27)

35min

Mint Courgettes

3.8(33)

30min

Honey Lime Chicken with Mango Chutney

3.7(82)

1h 15min

Cream of Vegetable Soup

2.8(9)

15min

Steamed Hake with 7 Colour Rice

4.2(33)

1h

Pasta with Fennel and Tomato Sauce

4.6(65)

45min

Sea Bass with Lemon & Herb Couscous

4.1(139)

35min

Steamed Salmon Parcels

4.6(39)

55min