Saltar para o conteúdo principal Pesquisar
Poached Cod with Leek Sauce, Steamed Carrots and Basmati Rice

Poached Cod with Leek Sauce, Steamed Carrots and Basmati Rice
4.0 36 avaliações
Preparação 15min
Total 40min
4 portions
Registe-se gratuitamente

Ingredientes

  • basmati rice
    200 g
  • fine sea salt
    2 tsp
  • water
    1000 g
  • carrots cut in matchsticks (5 mm)
    400 g
  • leeks cut in pieces (5 mm)
    400 g
  • cod fillets skin and bones removed (approx. 500 g total weight)
    4
  • milk
    450 g
  • white peppercorns
    10
  • plain flour
    50 g
  • ground black pepper or to taste
    ½ tsp
  • mustard powder
    1 tsp
  • fresh chives cut in pieces
    5 - 10 sprigs

Dificuldade

médio

Nutrição por 1 portion

Proteína 34.2 g
Energia 1835 kJ / 439 kcal
Gordura 4.3 g
Hidratos de carbono 65.9 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Midweek Meals 9 Receitas
Reino Unido e Irlanda
MIDWEEK MEALS 9 Receitas
Espanha
MIDWEEK MEALS 9 Receitas
Áustria

Também pode gostar...

Creamed Cod

4.3(53)

45min

Pollock with Potatoes, Savoy Cabbage and Citrus Sauce

3.9(10)

1h

Haddock and Potato Traybake with Steamed Vegetables

4.2(43)

45min

Salmon and Leek Parcel with New Potatoes

4.8(484)

1h

Beef Stew with Ghoulish Mashed Potato Ghosts

4.2(119)

1h 30min

Cod with Citrus Butter

3.8(48)

50min

Salmon in Mushroom Cream Sauce with Potatoes

4.4(37)

50min

Salmon and Basmati Rice with Dill Cream Sauce

4.8(614)

40min

Rice with Cod, Kidney Beans and Spinach

3.7(22)

30min

Rice Salad with Eggs and Tuna

4.1(88)

1h

Fish and Potatoes with Tomato Sauce

4.5(31)

50min

Steamed Smoked Haddock with New Potatoes and Spinach

4.1(24)

45min