
Dispositivos e acessórios
Spaghetti Vongole
Preparação 10min
Total 40min
4 portions
Ingredientes
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water cold, for purging
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fresh clams1000 g
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water1900 g
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dried spaghetti (cooking time 11 minutes)320 g
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fresh parsley leaves only (approx. 20 g)1 bunch
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fine sea salt plus extra for seasoning1 tsp
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extra virgin olive oil60 g
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garlic cloves2
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dried chilli flakes1 tsp
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dry white wine50 g
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ground black pepper to taste
Nutrição por 1 portion
Energia
600.5 kcal /
2510 kJ
Proteína
34.3 g
Gordura
21.5 g
Hidratos de carbono
30.6 g
Fibra
2.3 g
Gordura saturada
3.3 g
Sódio
795.5 mg
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