Miso Soup with Vegetables

Miso Soup with Vegetables

4.3 127 avaliações

Preparação 10min

Total 30min

6 portions

Ingredientes

oil
10 g
fresh shiitake mushrooms quartered
200 g
carrots cut in matchsticks
150 g
leeks cut in matchsticks
95 g
liquid vegetable stock
900 g
miso
40 g
water
80 g
firm tofu cubed (1 cm)
250 g
fine sea salt to taste
ground black pepper to taste
spring onions cut in thin slices (3 mm)
6

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 portion

Proteína 6 g

Energia 377 kJ / 90 kcal

Gordura 4 g

Fibra 2.9 g

Hidratos de carbono 7 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

JAPANESE CUISINE 10 Receitas
Reino Unido e Irlanda

Também pode gostar...

Thai Tomyum Courgetti Soup

45min

Sous-vide Scallops in Lemon Butter Sauce

1h 10min

Stir-fried Vegetable Mixture

30min

Salmon with Aromatics at 50°C

1h 40min

Gaji Namul (Steamed Aubergine Side Dish)

45min

Chocolate Coconut Avocado Smoothie

5min

Menu: Ginger-Pea Soup, Salmon in a Lemon Marinade, Vegetables and Potatoes

45min

Penne with Mussels

2h 5min

Avocado Ice Cream

4h 15min

Steamed Tofu

30min

Strawberry Lassi

5min

Mushroom Broth

30min