Pan rústico con aceitunas

Pan rústico con aceitunas

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Preparação 10min

Total 2h 15min

20 porciones

Ingredientes

de aceitunas negras deshuesadas
80 g
80 g de aceitunas verdes deshuesadas
de higos secos en mitades
80 g
de nuez de castilla, en mitades
60 g
de romero fresco sólo las hojas
2 ramitas
de harina integral
200 g
de harina de trigo
450 g
de agua
300 g
de levadura fresca
42 g
15 g de levadura seca
de sal
2 cditas
de aceite de oliva extra virgen
100 g

Nutrição por 1 porción

Energia 198.5 kcal / 830.3 kJ

Proteína 4.9 g

Gordura 7.6 g

Hidratos de carbono 28.8 g

Fibra 3.1 g

Gordura saturada 1 g

Sódio 0.2 mg

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