Minestrone (Bimby Friend)

Minestrone (Bimby Friend)

4.8 10 avaliação

Preparação 10min

Total 40min

10 porzioni

Ingredientes

160 g di cipolle a metà
250 g di porro a pezzi
40 g olio extravergine di oliva + q.b.
1200 g di verdure miste pulite a pezzi (es. patate, carote, zucchine, gambi di sedano, pomodori, foglie di bietola, fagioli precotti, zucca)
2000 g di acqua
4 dadi per brodo vegetale

4 cucchiaini colmi di dado per brodo vegetale
Parmigiano reggiano grattugiato (opcional) a piacere

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 porzione

Sódio 93.5 mg

Proteína 4.8 g

Energia 579.4 kJ / 138.5 kcal

Gordura 7.6 g

Fibra 3.3 g

Gordura saturada 1.8 g

Hidratos de carbono 13.1 g

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