Mango cheesecake

Mango cheesecake

3.8 17 avaliação

Preparação 20min

Total 6h 35min

12 slices

Ingredientes

Almond and macadamia base

butter for greasing
blanched almonds
120 g
macadamia nuts
120 g
salt
1 pinch
pure maple syrup
1 tbsp
desiccated coconut
40 g

Cheesecake

titanium strength gelatine leaves
5
cold water for soaking
coconut sugar
120 g
mango flesh only (approx. 1 mango) or frozen, thawed mango cheeks
260 g
cream cheese softened and cut into pieces
500 g
pouring (whipping) cream
300 g

Mango coulis

coconut sugar
20 g
fresh mango flesh only, or frozen, thawed mango cheeks, plus extra finely sliced for garnishing
200 g
lemon juice
1 tbsp

Dificuldade

médio

Nutrição por 1 slice

Sódio 182 mg

Proteína 7.8 g

Energia 2007.6 kJ / 477.9 kcal

Gordura 41 g

Fibra 2.6 g

Gordura saturada 20.2 g

Hidratos de carbono 20.3 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Naturally Sweet 6 Receitas
Austrália e Nova Zelândia

Também pode gostar...

Cheesecake with meringue topping

Cheesecake with meringue topping

3h 30min

Cheesecake

Cheesecake

3h 15min

Pavlova

Pavlova

6h

Crème brûlée

Crème brûlée

7h

Buttercream icing

Buttercream icing

10min

Dim sum 'Shao mai'

Dim sum 'Shao mai'

2h

Saffron arancini

Saffron arancini

25h 25min

Chocolate truffle cake

Chocolate truffle cake

2h 15min

Chocolate salted caramel petit fours

Chocolate salted caramel petit fours

7h 10min

Birthday present cake

Birthday present cake

4h

Moscato panna cotta with pistachios

Moscato panna cotta with pistachios

6h 25min

Passionfruit and macadamia truffles

Passionfruit and macadamia truffles

3h 30min