Empanadas de setas y espinacas con trufa

Empanadas de setas y espinacas con trufa

4.0 3 avaliações

Preparação 30min

Total 1h 25min

15 unidades

Ingredientes

Relleno

1 diente de ajo
30 g de cebolla
30 g de aceite de oliva
500 g de champiñones (portobellos, setas variadas frescas) cortados pequeños
200 g de hojas de espinaca frescas cortada fina
2 pellizcos de sal
2 pellizcos de pimienta molida
40 g de manteca
70 g de harina 0000
550 g de leche
1 cucharadita aceite de trufa

Armado

15 tapas de empanadas (hojaldradas o criollas)
1 huevo batido

Dificuldade

médio

Nutrição por 1 unidad

Proteína 3 g

Energia 391 kJ / 93 kcal

Gordura 6 g

Fibra 1 g

Hidratos de carbono 7 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Cocina para recibir y celebrar 75 Receitas
Internacional

Empanadas y tartas 10 Receitas
Internacional

Também pode gostar...

Frittata de brócoli con hierbas aromáticas

30min

Rodaballo con verduras en papillote

1h 15min

Semifreddo de lima

2h 30min

Pizza de coliflor

20min

Fideos de zucchini con langostinos al estragón y manteca de lima

15min

Granola de chocolate

30min

Galette de pollo

2h

Ensalada de primavera con huevos poché

25min

Ensalada templada de couscous y calabaza

30min

Ensalada de remolacha, pera y queso azul

1h

Tortilla de coleslaw

25min

Guefilte fish

45min