Dispositivos e acessórios
File de cod sous-vide, cu cartofi
Preparação 15min
Total 1h 50min
4 porții
Ingredientes
-
pătrunjel proaspăt doar frunzele3 fire
-
coriandru proaspăt doar frunzele3 fire
-
șalote25 g
-
tarhon proaspăt doar frunzele1 fir
-
sare sau după gust4 prize
-
piper măcinat sau după gust4 prize
-
cod file, fără piele350 g
-
smântână20 g
-
apă plus cât să acopere punga vidată600 g
-
zeamă de lămâie30 g
-
cartofi tăiați bucăți800 g
-
unt50 g
Dificuldade
médio
Nutrição por 1 porție
Sódio
717.5 mg
Proteína
21.3 g
Energia
1472 kJ /
350.3 kcal
Gordura
13 g
Fibra
4 g
Gordura saturada
8.3 g
Hidratos de carbono
34.8 g
Gosta desta receita?
Inspire-se em mais de 100 000 receitas!
Registe-se gratuitamente Mais InformaçõesTambém apresentado em
TM6: Totul despre moduri
44 Receitas
Internacional
Internacional
Também pode gostar...
Orez sălbatic cu mere
Nenhuma avaliação
Salsa verde
Nenhuma avaliação
Supă cu paste și ciuperci și pui involtini cu sparanghel
Nenhuma avaliação
Chifteluțe și cartofi cu sos de migdale
Nenhuma avaliação
Tocaniță de vită cu piure de cartofi
Nenhuma avaliação
Doradă cu pastă de măsline, piure de cartofi și țelină și fasole verde păstăi, marinată
1h
Păstrăv alla piemontese
Nenhuma avaliação
Spaghete integrale cu sos de avocado și 'parmezan' vegan
Nenhuma avaliação
Friptură de curcan cu umplutură cremoasă cu pancetta, lămâie și ierburi aromatice
Nenhuma avaliação
Supă de fructe de mare
Nenhuma avaliação
Tocăniță picantă de vițel cu ardei roșii
30min
Supă de pui
25min