Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
- 40 g butter, plus extra for greasing
- 200 g dried red lentils
- water, for soaking
- 120 g Parmesan cheese, cut into cubes (3 cm)
- 50 g olive oil
- 1 brown onion (approx. 150 g), cut into quarters
- 3 garlic cloves
- 1 red capsicum, deseeded and cut into pieces
- 400 g canned whole tomatoes (including liquid)
- 120 g red wine
- 1 sprig fresh oregano, leaves only
- 1 tsp ground ginger
- 2 tsp sea salt
- ½ tsp ground black pepper
- 1 eggplant (approx. 550 g), cut into slices (1 cm)
- 500 g full cream milk
- 40 g spelt flour
- Nutrição
- por 1 portion
- Energia
- 1997.7 kJ / 475.7 kcal
- Proteína
- 22.6 g
- Hidratos de carbono
- 35 g
- Gordura
- 23.8 g
- Gordura saturada
- 10.5 g
- Fibra
- 8.1 g
- Sódio
- 1099.1 mg
Esta e mais de 80 000 receitas estão à sua espera! Encontre inspiração todos os dias.
Registe-se gratuitamente
Mais Informações
Receitas alternativas
Hearty lentil chilli
50 min
Lentil bolognese
30 min
Zucchini, lentil and coconut stew
30 min
Lentil and pumpkin pot pies
1h 25 min
Vegetarian chilli
35 min
Lentil Moussaka
3u. 30min
Three-bean shepherd's pie
26h
Melanzane parmigiana
2u. 5min
Vegetable lasagne
1sa 35 dk
Chickpea ratatouille (gut health)
1h
Black bean enchiladas
1h 20 min
Vegan walnut and black bean burger
4h 40 min