Tostadas de albahaca con queso crema de hierbas, nueces y aceite de limón

Tostadas de albahaca con queso crema de hierbas, nueces y aceite de limón

4.4 15 avaliações
Preparação 10min
Total 1h 50min
12 rebanadas

Ingredientes

Pan de albahaca
  • mantequilla sin sal para engrasar
  • 160 g de leche entera
  • 40 g de hojas de albahaca fresca
  • 15 g de levadura fresca
  • 10 g de azúcar
  • 40 g de mantequilla sin sal en trozos
  • 400 g de harina de trigo
  • 1 cdita de sal
  • 1 huevo
  • harina de trigo para enharinar
Queso crema
  • 1 ramita de romero sólo las hojas
  • 6 ramitas de cebollín
  • 8 hojas de albahaca frescas
  • 30 g de piñón, tostado
    30 g de nuez de castilla, pelada
  • ralladura de limón amarillo de 1 limón
  • 80 g de aceite de oliva
  • 350 g de queso crema

Nutrição por 1 rebanada

Energia 343.4 kcal / 1436.8 kJ
Proteína 7.7 g
Gordura 22.6 g
Hidratos de carbono 28.4 g
Fibra 1.5 g
Gordura saturada 8.8 g
Sódio 241.7 mg

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100.000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações


Também pode gostar...