![Fajitas de bacalao con crema de garbanzos Fajitas de bacalao con crema de garbanzos](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/144c3ff2-46b5-4e9a-bbe6-3c7ec5e82a21/Derivates/91c37c8c-c4a1-4089-8af3-e7ee20fadc5d.jpg)
Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
Crema de garbanzos
- 1 diente de ajo, pelado
- 1 chile jalapeño, sin semillas, picado
- 30 g de aceite vegetal
- 250 g de garbanzos cocidos, escurridos
- 1 cdita de sal
- 1 cdita de paprika
- 80 g de agua
- 20 g de jugo de limón amarillo, recién exprimido
- 2 - 3 ramitas de cilantro fresco, sólo las hojas
Relleno de pescado
- 5 ramitas de perejil fresco, sólo hojas
- 50 g de cebolla blanca, en cuartos
- 1 chile jalapeño, sin semillas, picado
- 90 g de aceitunas verdes deshuesadas
- 40 g de aceite vegetal
- aceite de oliva extra virgen, para engrasar
- 400 g de jitomate triturado
-
300
g de filete de bacalao, fresco, deshuesado, en trozos (3-4 cm)
ou 300 g de filete de huachinango, deshuesado, sin piel y en trozos (3 cm) - hoja de cilantro, para decorar
- jugo de limón amarillo, recién exprimido
- Nutrição
- por 1 pieza
- Energia
- 2449.5 kJ / 585.5 kcal
- Proteína
- 39 g
- Hidratos de carbono
- 62.8 g
- Gordura
- 27.8 g
- Gordura saturada
- 4 g
- Fibra
- 12.4 g
- Sódio
- 1 mg
Nas coleções
Receitas alternativas
Pollo con Chocolate Amargo
Nenhuma avaliação
Sopa Húngara de hongos
30 Min
Sopa de manzana con queso azul y chipotle
30 Min
Bolitas de coliflor al horno
1h 30min
Ensalada de pepino con pollo salteado
30 Min
Muffins de camote con nueces
1 Std.
Empanadas de soja
20 Min
Tagliatelle de brócoli
15min
Lasaña de espinacas con requesón
55 min
Trucha al vapor con puré de brócoli
40 min
Crema de camote con hojuelas de camote
40 min
Sopa de brócoli y gorgonzola con crutones
40 min