Blanquette aux légumes

Blanquette aux légumes

4.0 48 avaliação

Preparação 15min

Total 1h 25min

4 portions

Ingredientes

100 g d'oignons coupés en deux
1 gousse d'ail
800 g d'eau
2 poireaux
2 clous de girofle
3 pincées de sel
3 pincées de poivre blanc moulu
200 g de carottes coupées en tronçons (2 cm)
300 g de pommes de terre coupées en morceaux (2-3 cm)
300 g de haricots verts surgelés
200 g de petits pois surgelés
30 g de beurre en morceaux
30 g de farine de blé
1 jaune d'œuf (opcional)
100 g de crème liquide 30-40% m.g.

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 portion

Sódio 650.8 mg

Proteína 15 g

Energia 1697 kJ / 405.8 kcal

Gordura 16.8 g

Fibra 15.5 g

Gordura saturada 10.5 g

Hidratos de carbono 41 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Petits budgets vol. II 10 Receitas
França

Também pode gostar...

Blanquette de légumes

55min

Soupe de carottes, haricots rouges et maïs

30min

Gratin de blé aux légumes

25min

Paëlla veggie

50min

Ragoût veggie de haricots rouges

1h 25min

Cassoulet veggie

25h 25min

Spaghetti complets, sauce aux lentilles et carottes

45min

Poivrons farcis au riz persillé

45min

Spaghetti aux légumes du printemps

35min

Mijoté de lentilles aux carottes et œufs mollets

30min

Quiche petits pois et carottes

3h 20min

Bolognaise aux lentilles vertes

40min