Saltar para o conteúdo principal Pesquisar
Blanquette aux légumes

Blanquette aux légumes
4.0 51 avaliações
Preparação 15min
Total 1h 25min
4 portions
Registe-se gratuitamente

Ingredientes

  • 100 g d'oignons coupés en deux
  • 1 gousse d'ail
  • 800 g d'eau
  • 2 poireaux
  • 2 clous de girofle
  • 3 pincées de sel
  • 3 pincées de poivre blanc moulu
  • 200 g de carottes coupées en tronçons (2 cm)
  • 300 g de pommes de terre coupées en morceaux (2-3 cm)
  • 300 g de haricots verts surgelés
  • 200 g de petits pois surgelés
  • 30 g de beurre en morceaux
  • 30 g de farine de blé
  • 1 jaune d'œuf (opcional)
  • 100 g de crème liquide 30-40% m.g.

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 portion

Sódio 650.8 mg
Proteína 15 g
Energia 1697 kJ / 405.8 kcal
Gordura 16.8 g
Fibra 15.5 g
Gordura saturada 10.5 g
Hidratos de carbono 41 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Petits budgets vol. II 10 Receitas
França

Também pode gostar...

Riz aux petits légumes

4.2(61)

40min

Salade, pâtes au ragoût et crème choco-fraise

3.8(4)

35min

Mijoté de lentilles aux carottes et œufs mollets

3.3(177)

30min

Cassolette de légumes et œuf mollet

4.1(28)

55min

Sauce bolognaise aux lentilles

4.6(334)

35min

Paëlla aux haricots rouges

3.6(24)

1h 15min

Potée de légumes

4.3(62)

40min

Potée de haricots fumés

4.3(59)

30min

Gâteau de riz aux petits légumes

4.3(81)

45min

Bolognaise aux lentilles vertes

4.6(1.2K)

40min

Chakalaka (mijoté de haricots blancs et poivron)

4.3(195)

30min

Blanquette de légumes

4.2(51)

55min