Dispositivos e acessórios
Courgettes farcies au veau et boulgour au poivron
Preparação 30min
Total 2h
4 portions
Ingredientes
-
400 g d'épaule de veau en morceaux de 3 cm
-
4 courgettes (rondes moyennes, ou 8 petites)
-
2 oignons en morceaux
-
2 brins de persil frais
-
1 c. à soupe d'herbes de Provence déshydratées
-
du sel
-
du poivre moulu
-
200 g de boulgour complet et 4 c. à soupe pour la farce
-
1000 g d'eau
-
1 poivron rouge en petits dés
-
2 c. à soupe de son d'avoine
-
2 c. à soupe d'huile d'olive
Dificuldade
médio
Nutrição por 1 portion
Proteína
31 g
Energia
1795 kJ /
427 kcal
Gordura
12 g
Hidratos de carbono
44 g
Gosta desta receita?
Inspire-se em mais de 100 000 receitas!
Registe-se gratuitamente Mais InformaçõesTambém apresentado em
Larousse - La cuisine à IG bas
47 Receitas
França
França
Também pode gostar...
Poulet sauce soja avec légumes verts
13h
Tajine de légumes, pois chiches et poulet
55min
Parmentier de haricots blancs au saumon et à l'aneth
50min
Saumon et légumes en papillote, sauce aux oignons rouges
30min
Boulettes de bœuf au curry, riz et petits pois
50min
Papillotes de merlu et petits pois, sauce aux herbes
35min
Dinde au lait de coco et petits légumes
55min
Couscous de légumes d’hiver au boulgour complet
55min
Poulet à la sauce tomate, purée pomme de terre et courgette
1h
Mijoté de dinde, légumes printaniers
40min
Papillotes de dinde au curry et chou chinois
1h
Poulet vapeur, purée pomme-céleri et courge
1h 5min