Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
Les rolls
- 150 g d'eau
- 10 g de levure boulangère fraîche
- 250 g de farine blanche et un peu pour fariner
- 1 c. à café de sel
La garniture
- 100 g de mozzarella à cuire
- ½ bouquet de persil frais
- 1 gousse d'ail
- 30 g de beurre
- 400 g de champignons de Paris frais émincés
- 3 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
- 60 g de crème liquide 30-40% m.g.
- Nutrição
- por 1 portion
- Energia
- 138.1 kcal / 578.8 kJ
- Proteína
- 5.1 g
- Gordura
- 5.6 g
- Hidratos de carbono
- 15.6 g
- Fibra
- 1.8 g
- Gordura saturada
- 3.6 g
- Sódio
- 404.4 mg
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