Pommes de terre au curry

Pommes de terre au curry

3.0 63 avaliação

Preparação 5min

Total 55min

4 portions

Ingredientes

4 gousses d'ail
15 g gingembres frais
1 piment vert, épépiné
2 yaourts nature brassés
4 c. à café de sel
1 c. à café de curcuma en poudre
1 citron vert coupé en quatre
500 g d'eau
600 g de pommes de terre détaillées en cubes
4 graines de cardamome
1 c. à café de poivre noir en grains
1 c. à café de sucre en poudre
1 gros oignon coupé en deux
1 c. à café de noix de muscade en poudre
20 g de beurre
1 c. à café de graines de cumin
3 feuilles de menthe fraîche hachées pour la finition

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 portion

Proteína 7 g

Energia 964 kJ / 229 kcal

Gordura 6 g

Fibra 4 g

Hidratos de carbono 34 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Vive l'hiver ! vol. III 12 Receitas
França

Também pode gostar...

Gratin au lard

Gratin au lard

2h 25min

Œuf dur, parmesan et tomates séchées

Œuf dur, parmesan et tomates séchées

45min

Poireaux au curry, riz semi-complet et œufs mollets

Poireaux au curry, riz semi-complet et œufs mollets

55min

Quiche aux carottes à la noix de coco

Quiche aux carottes à la noix de coco

2h

Haricots verts et sauce au curry

Haricots verts et sauce au curry

45min

Riz aux champignons et chorizo

Riz aux champignons et chorizo

40min

Omelette soufflée, petits pois et menthe

Omelette soufflée, petits pois et menthe

40min

Curry de pommes de terre aubergines à la coco

Curry de pommes de terre aubergines à la coco

45min

Riz à la sauce tomate et au thon

Riz à la sauce tomate et au thon

30min

Penne à la tunisienne

Penne à la tunisienne

1h 15min

Spaghetti aux échalotes et au citron

Spaghetti aux échalotes et au citron

40min

Gratin de pomme de terre

Gratin de pomme de terre

1h