Pommes de terre au curry

Pommes de terre au curry

2.9 65 avaliações

Preparação 5min

Total 55min

4 portions

Ingredientes

4 gousses d'ail
15 g gingembres frais
1 piment vert, épépiné
2 yaourts nature brassés
4 c. à café de sel
1 c. à café de curcuma en poudre
1 citron vert coupé en quatre
500 g d'eau
600 g de pommes de terre détaillées en cubes
4 graines de cardamome
1 c. à café de poivre noir en grains
1 c. à café de sucre en poudre
1 gros oignon coupé en deux
1 c. à café de noix de muscade en poudre
20 g de beurre
1 c. à café de graines de cumin
3 feuilles de menthe fraîche hachées pour la finition

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 portion

Proteína 7 g

Energia 964 kJ / 229 kcal

Gordura 6 g

Fibra 4 g

Hidratos de carbono 34 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Vive l'hiver ! vol. III 12 Receitas
França

Também pode gostar...

Blanquette aux légumes

1h 25min

Riz sauté aux épices et champignons

45min

Mijoté indien aux œufs et à la tomate

55min

Pâtes à la tunisienne

35min

Galettes de pommes de terre

25min

Riz au safran et poulet

40min

Lasagnes de poireaux, béchamel à la tomate et au fromage

45min

Nouilles chinoises aux haricots verts

40min

Pâtes aux crevettes et petits pois

45min

Curry de poulet thaï express et riz basmati

40min

Curry de pommes de terre aubergines à la coco

45min

Spaghetti aux échalotes et au citron

40min