Pommes de terre au curry

Pommes de terre au curry

2.9 65 avaliações

Preparação 5min

Total 55min

4 portions

Ingredientes

4 gousses d'ail
15 g gingembres frais
1 piment vert, épépiné
2 yaourts nature brassés
4 c. à café de sel
1 c. à café de curcuma en poudre
1 citron vert coupé en quatre
500 g d'eau
600 g de pommes de terre détaillées en cubes
4 graines de cardamome
1 c. à café de poivre noir en grains
1 c. à café de sucre en poudre
1 gros oignon coupé en deux
1 c. à café de noix de muscade en poudre
20 g de beurre
1 c. à café de graines de cumin
3 feuilles de menthe fraîche hachées pour la finition

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 portion

Proteína 7 g

Energia 964 kJ / 229 kcal

Gordura 6 g

Fibra 4 g

Hidratos de carbono 34 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Vive l'hiver ! vol. III 12 Receitas
França

Também pode gostar...

Riz épicé aux lentilles et aux oignons frits

1h 15min

Pâtes à la tunisienne

35min

Poireaux au curry, riz semi-complet et œufs mollets

55min

Gratin de viande hachée, curry et pomme de terre

1h 10min

Riz au safran et poulet

40min

Brochettes merguez-abricot

50min

Penne à la tunisienne

1h 15min

Gratin de pomme de terre

1h

Frittata aux oignons caramélisés et fromage de chèvre

45min

Pommes de terre Madras

50min

Spaghetti aux échalotes et au citron

40min

Pâtes complètes à la bolognaise végétarienne

45min