Saltar para o conteúdo principal Pesquisar
Guacamole et œufs mollets

Guacamole et œufs mollets
4.6 63 avaliação
Preparação 15min
Total 25min
6 portions
Registe-se gratuitamente

Ingredientes

  • 50 - 70 g d'échalotes (2 échalotes), coupées en deux
  • 200 - 300 g d'avocats (2 avocats), coupés en morceaux
  • 4 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
  • 4 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
  • le jus d'un citron jaune
  • 2 c. à soupe de fromage frais, type Madame Loïk
  • 6 œufs moyens (53-63 g chacun), froids
  • eau jusqu'au marquage 1 litre (l)
  • 6 tranches de pain de seigle grillées
  • 100 g de roquette
  • 6 pincées de fleur de sel

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 portion

Sódio 1025.5 mg
Proteína 10.3 g
Energia 1097.5 kJ / 263.2 kcal
Gordura 15.5 g
Fibra 5.3 g
Gordura saturada 2.8 g
Hidratos de carbono 17.3 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Petits budgets vol. II 10 Receitas
França

Também pode gostar...

Poireaux vinaigrette au citron, crème de champignons-kasha

4.5(10)

1h 5min

Salade de concombre à l'aneth

4.6(65)

10min

Salade de haricots verts et fèves, sauce au tahin et œufs mollets

4.0(13)

1h 5min

Salade de brocolis et sauce César

3.6(24)

35min

Velouté d’avocat au lait de coco, tartines de tomates aux olives

4.1(15)

20min

Salade de pommes de terre, saumon et aneth

4.3(295)

35min

Tacos aux œufs brouillés, avocat, champignons et tomates

4.0(17)

2h 10min

Carpaccio de courgettes, mozzarella et pesto

4.7(56)

20min

Salade de quinoa aux pois gourmands, feta et menthe

4.2(33)

35min

Salade de pommes de terre, sauce crémeuse sésame-citron

4.0(63)

50min

Tartines à l'avocat, œuf mollet et mozarella

4.7(70)

20min

Avocado toast et œuf mollet

4.7(171)

15min