Tortilla esponjosa rellena de espinacas, jamón y queso para dos

Tortilla esponjosa rellena de espinacas, jamón y queso para dos

4.6 101 avaliações
Preparação 15min
Total 30min
2 raciones

Ingredientes

  • 1 diente de ajo
  • 25 g de aceite de oliva (y algo más para cuajar la tortilla)
  • 80 g de hojas de espinaca frescas
  • ½ cucharadita de sal
  • 4 huevos
  • 30 g de leche
  • ¼ de cucharadita de pimienta molida
  • 30 g de queso emmental en lonchas de 2 mm
  • 30 g de jamón serrano en lonchas finas

Nutrição por 1 ración

Energia 346.5 kcal / 1449.5 kJ
Proteína 20.5 g
Gordura 27.5 g
Hidratos de carbono 4 g
Fibra 1 g
Gordura saturada 8 g
Sódio 0.7 mg

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