Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
- 100 γρ. τυρί παρμεζάνα, σε κομμάτια (2 εκ.)
- 2 σκελίδες σκόρδο
- 90 γρ. κρεμμύδι, κομμένο στη μέση
- 40 γρ. ελαιόλαδο
- 300 γρ. ρύζι για ριζότο (π.χ. carnaroli, Arborio)
- 200 γρ. ντομάτες, ώριμες, σε κύβους (2 εκ.)
- 60 γρ. λευκό κρασί, ξηρό
- 500 γρ. νερό, καυτό
-
1
κύβο ζωμού λαχανικών, θρυμματισμένο
ou 1 καλά γεμάτο κ.γλ. πάστα ζωμού λαχανικών - 20 γρ. πελτέ ντομάτας
- ½ κ.γλ. θαλασσινό αλάτι
- ¼ κ.γλ. μαύρο πιπέρι, τριμμένο
- 40 γρ. βούτυρο, ανάλατο, σε κύβους
- Nutrição
- por 1 μερίδα
- Energia
- 2384.5 kJ / 569.9 kcal
- Proteína
- 15.2 g
- Hidratos de carbono
- 67.4 g
- Gordura
- 25.1 g
- Gordura saturada
- 10.8 g
- Fibra
- 1.5 g
- Sódio
- 602.2 mg
Receitas alternativas
Κιμαδόπιτα
1hod.
Κοχύλια γεμιστά με σπανάκι και φέτα
50 min
Ριζότο αλά Μιλανέζε
30min
Ριζότο με μανιτάρια
30min
Πάστα σκόρδου
Nenhuma avaliação
Ταλιατέλες χωρίς γλουτένη με ραγού λαχανικών
Nenhuma avaliação
Αλμυρά σφολιάτας με τυρί και μπέικον
35min
Στιφάδο με τόνο και πατάτες
40 min
Διπλό τσίζμπεργκερ
Nenhuma avaliação
Μίνι μπανάνες με αρωματική σάλτσα καραμέλας
Nenhuma avaliação
Πέστο λιαστής ντομάτας
15 Min
Μπάλες ενέργειας με κακάο και φουντούκι
10 Min