Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
- 1 κολοκυθάκι, μικρό (περίπου 200 γρ.), σε κομμάτια
- 2 καρότα (περίπου 150 γρ.), σε κομμάτια
- 1 κόκκινη πιπεριά (περίπου 100 γρ.), σε κομμάτια
- 1200 γρ. νερό
- 2 κ.γλ. αλάτι και λίγο ακόμη για το σερβίρισμα
- 150 γρ. ρύζι, μπασμάτι
- 100 γρ. αρακά, κατεψυγμένο
- 4 - 5 αβγά, ανάλογα με το μέγεθος
- 1 σκελίδα σκόρδο
- 1 εκ. τζίντζερ, φρέσκο, καθαρισμένο
- 1 φρέσκο κρεμμυδάκι, μικρό
- 7 κλωνάρια φρέσκο κόλιανδρο, μόνο τα φύλλα
-
3
κ.σ. σησαμέλαιο
ou 3 κ.σ. λάδι κανόλα (κραμβέλαιο) - 2 κ.σ. σάλτσα σόγιας Tamari
- πιπέρι, φρεσκοτριμμένο, ανάλογα με τις προτιμήσεις σας, για το σερβίρισμα
- Nutrição
- por 1 μερίδα
- Energia
- 1062 kJ / 254 kcal
- Proteína
- 12 g
- Hidratos de carbono
- 26 g
- Gordura
- 12 g
- Fibra
- 3 g
Esta e mais de 80 000 receitas estão à sua espera! Encontre inspiração todos os dias.
Registe-se gratuitamente
Mais Informações
Receitas alternativas
Ρύζι μπασμάτι
15 min
Μεσογειακό ρύζι με ντομάτα
40min
Μακαρόνια με σάλτσα ντομάτας και βασιλικό
50min
Πιλάφι με καρότα, πιπεριές και φιστίκια Αιγίνης
1h
Σαλάτα με κινόα, κόλιανδρο και ρεβίθια
45min
Μπισκότο με κομμάτια σοκολάτας στο τηγάνι
40min
Κουκιά φρέσκα με αγκινάρες
40min
Κρεμώδες χορτοφαγικό ρύζι
25min
Σαλάτα με κινόα και τραγανά λαχανικά
30min
Μαριναρισμένος σολομός με πικάντικο κουσκούς και λαχανικά
30min
Σιγομαγειρεμένα φασόλια γιαχνί
14sa 55 dk
Ρύζι με αρακά
30min