Ιταλικές κροκέτες ρυζιού με μοτσαρέλα

Ιταλικές κροκέτες ρυζιού με μοτσαρέλα

Nenhuma avaliação

Preparação 40min

Total 3h

12 κομμάτια

Ingredientes

Βράσιμο ρυζιού

κρεμμύδια κομμένα στη μέση
100 γρ.
ρύζι για ριζότο
200 γρ.
βούτυρο, ανάλατο
30 γρ.
νερό
400 γρ.
αλάτι
½ κ.γλ.
πάστα ζωμού λαχανικών
1 κ.γλ.
½ κύβο ζωμού λαχανικών

Κροκέτες

σκληρό ψωμί σε μικρούς κύβους
70 γρ.
αλάτι
¼ κ.γλ.
φρεσκοτριμμένο πιπέρι
1 πρέζα
τυρί μοτσαρέλα σε κύβους (1-2 εκ.)
100 - 150 γρ.
100 - 150 γρ. μοτσαρέλα, φρέσκια, σε κύβους (1-2 εκ.)
αβγό χτυπημένο ελαφρά
1
ηλιέλαιο για τηγάνισμα

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 κομμάτι

Proteína 4 g

Energia 685 kJ / 164 kcal

Gordura 9 g

Fibra 1 g

Hidratos de carbono 16 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Συνοδευτικά με ρύζι 10 Receitas
Grécia

Também pode gostar...

Παστουρμαδόπιτα

50 min

Γέμιση για σάντουιτς με μελιτζάνα και φέτα

30 min

Smoothie μπολ "κέικ καρότου"

10 min

Ψωμάκια μήλου

2 godz. 30 min

Croquembouche με κρέμα πορτοκαλιού και μαύρη σοκολάτα

10 godz.

Βινεγκρέτ με τζίντζερ και λεμόνι

5 min

Σοταρισμένες κόκκινες πιπεριές με κρεμμύδια

25 min

Ψωμί για τοστ "Paleo"

1 godz. 30 min

Πίτσα με βάση πατάτας

1 godz. 5 min

Μαγιονέζα χωρίς αβγό

30 min

Λαχανοντολμάδες (TM6)

24 godz.

Αβγοσαλάτα σε τραγανές πασχαλινές φωλιές

1 godz.