Versões compatíveis
Insalata di bulgur, salmone e zucchine (Modalità Cuoci riso)
Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
Bulgur
- 300 g di bulgur
- 550 g di acqua
- 1 cucchiaio di olio extravergine di oliva
- ½ cucchiaino di sale
Salmone e zucchine
- 3 filetti di salmone fresco senza pelle e senza lische (200 g l'uno)
- 2 cucchiai di olio extravergine di oliva
- 2 pizzichi di sale
- 2 pizzichi di pepe bianco macinato
- 600 g di acqua
- 2 zucchine a dadini (1 cm)
- lamelle di mandorle, tostate q.b.
- Nutrição
- por 1 porzione
- Energia
- 1807.7 kJ / 432 kcal
- Proteína
- 25.2 g
- Hidratos de carbono
- 41.5 g
- Gordura
- 41.5 g
- Gordura saturada
- 0.9 g
- Fibra
- 2.4 g
- Sódio
- 275.4 mg
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