Tortine al cioccolato e arancia con diplomatica al Rum

Tortine al cioccolato e arancia con diplomatica al Rum

4.0 13 avaliações

Preparação 30min

Total 2h 30min

8 pezzi

Ingredientes

Torta al cioccolato

180 g di zucchero
20 g di scorza di arancia (senza la parte bianca)
200 g di cioccolato fondente (70% di cacao) a pezzi
6 uova
50 g di cacao amaro in polvere
1 bustina di lievito in polvere per dolci
200 g di burro a pezzi + q.b.
180 g di farina tipo 00 + q.b.

Crema diplomatica al Rum

220 g di latte intero
3 tuorli
50 g di zucchero
30 g di Rum
40 g di frumina
200 g di panna (min. 30% di grassi) fredda
zucchero a velo (opcional) a piacere

Dificuldade

médio

Nutrição por 1 pezzo

Sódio 140.5 mg

Proteína 13 g

Energia 3060.5 kJ / 731.5 kcal

Gordura 45.7 g

Fibra 4.3 g

Gordura saturada 25.6 g

Hidratos de carbono 69.6 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Il dolce è servito 6 Receitas
Itália

Também pode gostar...

Dubai Chocolate Pistachio Crêpes

45min

Pita e tzatziki

3h

Crepes con peperoni, salame e mozzarella

45min

Costolette di manzo glassate con patate gratinate

8h

Ciambella farcita all'arancia

1h 50min

Soufflé di cioccolato con sorpresa

40min

Crema mousseline

1h

Piccole lemon meringue pie

2h 35min

Éclair come un Paris-Brest

5h

Ravioli di cioccolato con crema alla vaniglia

1h 20min

Éclaires al cioccolato

4h 50min

Ganache al cioccolato

12h 20min