Soupe de légumes, orge et viande des Grisons

Soupe de légumes, orge et viande des Grisons

4.8 127 avaliações

Preparação 20min

Total 1h 15min

4 portions

Ingredientes

80 g d'oignon coupé en deux
60 g de carotte coupée en morceaux (3 cm)
100 g de poireau coupé en morceaux (3 cm)
100 g de céleri-rave coupé en morceaux (3 cm)
100 g de viande des Grisons coupée en bandes (2 cm)
30 g de beurre en morceaux
80 g d'orge perlé
900 g d'eau
2 cubes de bouillon de légumes
100 g de crème liquide 30-40% m.g.
1 pincée de sel à ajuster en fonction des goûts
1 pincée de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
10 g de persil plat frais équeuté et haché

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 portion

Proteína 9 g

Energia 1137 kJ / 273 kcal

Gordura 17 g

Hidratos de carbono 19 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Avec vous. Toujours. 50 Receitas
França

Também pode gostar...

Soupe paysanne

55min

Soupe aux légumes et aux œufs

40min

Sayur Iodeh (soupe de légumes au lait de coco)

50min

Soupe de chou-fleur au parmesan, filet mignon sauce à la poire et légumes vapeur

1h 30min

Soupe non mixée au poulet, petites pâtes et légumes

1h 10min

Soupe de lentilles saucisses

40min

Soupe onctueuse végétarienne

45min

Ragoût de pois chiches, petits pois et poulpe

45min

Soupe aux légumes d'hiver

40min

Soupe de poulet aux légumes, petites pâtes et parmesan

1h 25min

Soupe rapide au curry avec poulet, choux de Bruxelles et petits pains

45min

Minestrone d'hiver

1h 10min