Whey bread with soft cheese (TM6)

Whey bread with soft cheese (TM6)

4.3 8 avaliações

Preparação 15min

Total 13h 15min

12 portions

Ingredientes

Soft cheese

full cream milk
1500 g
sour cream
200 g
water
250 g
lemon juice (½ lemon) or 1 level tsp ascorbic acid powder
30 g
sea salt
1 - 2 pinches
dried fruit and nut mix (see Tips)
1 - 2 tbsp

Whey bread

wheat grains (see Tips)
100 g
dried instant yeast
2 tsp
baker's flour plus extra to dust
400 g
sea salt
1 tsp
butter melted, to brush
1 tbsp
mixed seeds to sprinkle
1 tbsp
honey to serve (optional)

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 portion

Sódio 244.3 mg

Proteína 10.2 g

Energia 1233.9 kJ / 294.9 kcal

Gordura 10.3 g

Fibra 2.5 g

Gordura saturada 5 g

Hidratos de carbono 41 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Less waste, more food with Thermomix® 70 Receitas
Austrália e Nova Zelândia

Smart cooking made easy with TM6 modes 29 Receitas
Austrália e Nova Zelândia

Também pode gostar...

Five seed bread

1h 50min

Citrus marmalade

2h 20min

Seeded bread loaf

3h 20min

Sauerkraut

12h 15min

Hot cross bun loaf

2h 40min

Brioche hot cross buns

2h 30min

Cooked mayonnaise

5min

Natural yoghurt (mixing bowl method)

11h

Lemon pepper seasoning

1h 35min

Greek-style yoghurt with honey walnuts

13h 5min

Natural yoghurt (Varoma method)

13h

Spiced fruit loaf

2h 30min