Salsa para pastas: tomate y berenjena

Salsa para pastas: tomate y berenjena

4.4 14 avaliações

Preparação 15min

Total 35min

8 portions

Ingredientes

50 g de aceite de oliva
2 dientes de ajo
180 g de cebolla en cuartos
750 g de tomate natural en cubos
2 cucharaditas de sal
1 cucharadita de pimienta negra molida
1 cucharadita de azúcar
500 g de berenjena en cubos
10 ramas de perejil fresco solo las hojas picado

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 portion

Proteína 7 g

Energia 672 kJ / 161 kcal

Gordura 11 g

Fibra 4 g

Hidratos de carbono 11 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Cocina para recibir y celebrar 75 Receitas
Internacional

Recibir y celebrar 12 Receitas
Internacional

Também pode gostar...

Salsa de tomate estilo italiano

35min

Pimientos confitados con ajos dorados

30min

Emulsión de remolachas

1h 30min

Sopa cremosa versátil

45min

Guiso de lentejas

3h 50min

Espirales de Fideo vegetarianos

30min

Sopa cremosa versátil

45min

Cremoso de coliflor

35min

Sopa de calabaza y cúrcuma

35min

Crema de verduras con huevo pochado

50min

Sopa cremosa versátil

45min

Risotto con hongos a la cerveza

40min