Pan etíope (Injera)

Name: Pan etíope (Injera)
Prep time: 20 min
Cook time: 48 h 25 min
Total time: 48 h 25 min
Yield: 8 piezas
Ingredients: 250 g de harina de teff; 500 g de agua; 2 pizcas de sal

3.8 4 avaliação

Preparação 20min

Total 48h 25min

8 piezas

Ingredientes

250 g de harina de teff
500 g de agua
2 pizcas de sal
aceite de girasol (opcional)

Dificuldade

fácil

Nutrição por 8 piezas

Sódio 325 mg

Proteína 33 g

Energia 3840.9 kJ / 918 kcal

Gordura 6 g

Fibra 20 g

Gordura saturada 1 g

Hidratos de carbono 183 g

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