Volkoren Paasbrood met eieren en gerookte forelfilets

Volkoren Paasbrood met eieren en gerookte forelfilets

5.0 1 avaliação

Preparação 20min

Total 1h 45min

30 sneetjes

Ingredientes

Volkoren Paasbrood

verse dille (ong. 20 g), enkel de bladeren
1 bos
rode uien gehalveerd, en iets meer in ringen gesneden als garnering
100 g
melk
300 g
honing
15 g
verse gist verkruimeld
20 g
volkoren tarwebloem
560 g
ei, medium (53-63 g)
1
boter in stukken
50 g
zout
2 tl

Eieren

eieren, medium (53-63 g) koud
4
water te vullen tot 1L

Opbouw

eierdooier geklopt, om te kleuren
1
groene slabladeren gemengd
100 g
gerookte forelfilet
150 g
vers geperst citroensap
30 g
vers gemalen zwarte peper

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 sneetje

Sódio 120.7 mg

Proteína 5.1 g

Energia 444.3 kJ / 106.2 kcal

Gordura 3.3 g

Fibra 2.3 g

Gordura saturada 1.5 g

Hidratos de carbono 15.2 g

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