Tostadas met kip

Name: Tostadas met kip
Prep time: 20 min
Cook time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 8 porties
Ingredients: 200 g uien; 200 g zoete maïskorrels; 60 g olijfolie; 1 blokje kippenbouillonpasta; 400 g poblano chili reepjes, diepvries; 200 g zure room; 300 g kippenborst, ontveld en ontbeend; 1 tl zout; 1 snuifje gemalen zwarte peper; 16 Mexicaanse tostadas

4.0 ( 1 avaliação )

Registe-se gratuitamente

Dificuldade fácil

Tempo de preparação 20min

Tempo total 40min

Porções 8 porties

Ingredientes

200 g uien in kwarten
200 g zoete maïskorrels
60 g olijfolie
1 blokje kippenbouillonpasta
400 g poblano chili reepjes, diepvries
ou 400 g poblano chili peper ontdaan van vel en zaadlijsten (zie tip)
200 g zure room
300 g kippenborst, ontveld en ontbeend in blokjes
1 tl zout
1 snuifje gemalen zwarte peper
16 Mexicaanse tostadas
ou 16 maïstortilla's (zie tip)

Nutrição: por 1 portie
Energia: 362 kcal / 1520 kJ
Proteína: 13 g
Gordura: 15 g
Hidratos de carbono: 39 g
Fibra: 4 g
Gordura saturada: 5 g
Sódio: 1152 mg