Mosselen in kruidige tomatensaus

Name: Mosselen in kruidige tomatensaus
Prep time: 15 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4 porties
Ingredients: 120 g ui; 1 teentje knoflook; 85 g olijfolie; ½ tl gemalen cayennepeper; 1000 g mosselen, vers, schoongemaakt; 200 g gehakte tomaten, uit blik; 100 g droge witte wijn; 1 snuifje zout

4.6 ( 12 avaliações )

Registe-se gratuitamente

Dificuldade fácil

Tempo de preparação 15min

Tempo total 45min

Porções 4 porties

Ingredientes

120 g ui gehalveerd
1 teentje knoflook
85 g olijfolie
½ tl gemalen cayennepeper volgens smaak
ou ½ tl gedroogde pepervlokken volgens smaak
1000 g mosselen, vers, schoongemaakt in de schaal
200 g gehakte tomaten, uit blik of vers
100 g droge witte wijn
1 snuifje zout

Nutrição: por 1 portie
Energia: 257 kcal / 1076 kJ
Proteína: 6 g
Gordura: 22 g
Hidratos de carbono: 4 g
Fibra: 1.1 g