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Panecillos alemanes de trigo y centeno

Panecillos alemanes de trigo y centeno
4.7 35 avaliação
Preparação 10min
Total 12h 30min
12 unidades
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Ingredientes

  • 400 g de harina de trigo
  • 100 g de harina integral de centeno
  • 20 g de levadura prensada fresca
  • 340 g de agua
  • 1 ½ - 2 cucharaditas de sal
  • harina de trigo

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 unidad

Proteína 5 g
Energia 611 kJ / 146 kcal
Gordura 0 g
Fibra 1.8 g
Hidratos de carbono 30 g

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