Tarta de lima-limón y ciruelas

Tarta de lima-limón y ciruelas

4.4 14 avaliações
Preparação 20min
Total 2h 30min
8 raciones

Ingredientes

Cobertura
  • de ciruelas frescas
    500 - 600 g
  • de azúcar moreno
    30 - 40 g
  • de vino de Oporto
    40 g
    40 g de vino dulce
Base
  • de galletas (tipo digestive)
    300 g
  • de mantequilla en trozos
    100 g
Lima-limón curd
  • de azúcar
    160 g
  • de zumo de limón
    50 g
  • de zumo de lima
    50 g
  • de mantequilla
    80 g
  • huevos
    2
  • de menta fresca
    8 - 10 hojas

Nutrição por 1 ración

Energia 521 kcal / 2180 kJ
Proteína 16.6 g
Gordura 28.7 g
Hidratos de carbono 48.8 g
Fibra 1.7 g
Gordura saturada 15.2 g
Sódio 526.9 mg

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