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Sopa de cebada con verduras
Preparação 20min
Total 55min
4 raciones
Ingredientes
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80 g de cebolla en trozos
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60 g de zanahoria en trozos de 3 cm
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100 g de puerro en trozos de 3 cm
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100 g de apio nabo en trozos de 3 cm
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100 g de cecina en tiras de 2 cm
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30 g de mantequilla
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80 g de cebada perlada
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900 g de agua
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2 pastillas de caldo de verduras
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100 g de nata
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1 pellizco de sal
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1 pellizco de pimienta molida
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3 - 4 ramitas de perejil fresco picado
Nutrição por 1 ración
Energia
273 kcal /
1137 kJ
Proteína
9 g
Gordura
17 g
Hidratos de carbono
19 g
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