Sopa de cebada con verduras

Sopa de cebada con verduras

4.8 60 avaliações
Preparação 20min
Total 55min
4 raciones

Ingredientes

  • de cebolla en trozos
    80 g
  • de zanahoria en trozos de 3 cm
    60 g
  • de puerro en trozos de 3 cm
    100 g
  • de apio nabo en trozos de 3 cm
    100 g
  • de cecina en tiras de 2 cm
    100 g
  • de mantequilla
    30 g
  • de cebada perlada
    80 g
  • de agua
    900 g
  • pastillas de caldo de verduras
    2
  • de nata
    100 g
  • de sal
    1 pellizco
  • de pimienta molida
    1 pellizco
  • de perejil fresco picado
    3 - 4 ramitas

Nutrição por 1 ración

Energia 273 kcal / 1137 kJ
Proteína 9 g
Gordura 17 g
Hidratos de carbono 19 g

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