Puré de coliflor trufado

Puré de coliflor trufado

4.2 38 avaliações

Preparação 5min

Total 25min

4 raciones

Ingredientes

30 g de cebolla en trozos
30 g de mantequilla
500 g de ramilletes de coliflor pequeños
150 - 180 g de leche entera
½ cucharadita de sal
5 - 10 g de trufa negra en su jugo en láminas finas
1 - 2 pellizcos de pimienta negra molida

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 ración

Sódio 347.7 mg

Proteína 4 g

Energia 496 kJ / 118 kcal

Gordura 7.9 g

Fibra 4 g

Gordura saturada 4.8 g

Hidratos de carbono 10.4 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Revista Thermomix nº 160 35 Receitas
Espanha

Também pode gostar...

Crema de kale

50min

Lentejas con arroz y cebolla dorada

45min

Arroz al curry con pescado ahumado (kedgeree)

30min

Guiso de lentejas y judías negras con tomate

40min

Sopa Goulash de ternera

1h 10min

Pollo al curry de coco con arroz de coliflor

1h

Arroz con verduras en salsa de mantequilla de cacahuetes

45min

Crema de calabaza y jengibre con anacardos

35min

Curry de pollo ceilandés (Koththu roti) - Sri Lanka

1h 20min

Contramuslos de pollo asados con puré de zanahoria

8h 45min

Salteado de verduras con salsa de cacahuetes

30min

Langostinos thai

15min