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Costillas de cerdo agridulces con arroz y brócoli
Preparação 30min
Total 1h 40min
4 raciones
Ingredientes
Costillas
-
de agua500 g
-
de azúcar100 g
-
de sal30 g
-
de granos de pimienta negra1 cucharada
-
hojas de laurel secas3
-
de té negro2 bolsitas
-
de costillas de cerdo frescas (en 1-2 trozos)1000 g
Arroz y verduras al vapor
-
de agua1200 g
-
de sal1 cucharadita
-
de arroz basmati200 g
-
de ramilletes de brócoli500 g
Salsa
-
de maicena3 cucharaditas
Nutrição por 1 ración
Energia
1034 kcal /
4324 kJ
Proteína
45.3 g
Gordura
59.3 g
Hidratos de carbono
77.2 g
Fibra
4.3 g
Gordura saturada
19 g
Sódio
3925 mg
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