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Purée de patate douce, œufs cocotte aux champignons
Dificuldade
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Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
- 400 g d'eau
- 650 g de patates douces, pelées et en dés
- 100 g de champignons de Paris frais, en fines lamelles
- 4 œufs, à température ambiante
- 6 c. à soupe de crème fraîche
- du sel
- du poivre moulu
- brins de persil frais, ciselés
- feuilles de roquette
- Nutrição
- por 1 portion
- Energia
- 1108 kJ / 264 kcal
- Proteína
- 10 g
- Hidratos de carbono
- 32 g
- Gordura
- 10 g
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