Velouté de carottes

Velouté de carottes

4.6 248 avaliações

Preparação 10min

Total 30min

4 portions

Ingredientes

70 g d'échalotes
15 g d'huile
600 g de carottes en tronçons
700 g d'eau
1 cube de bouillon de légumes
6 brins de ciboulette, séchée et ciselée

4 brins de persil frais, ciselé
60 g de crème liquide 30-40% m.g.

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 portion

Sódio 521.8 mg

Proteína 1.8 g

Energia 520 kJ / 125.5 kcal

Gordura 9.3 g

Fibra 4.5 g

Gordura saturada 4.3 g

Hidratos de carbono 6.8 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Basiques - Soupes et veloutés 10 Receitas
França

Best-Of Soupes et Veloutés 12 Receitas
França

Thermomix® et moi n°40 44 Receitas
França

Também pode gostar...

Velouté poireau-pomme de terre

Velouté poireau-pomme de terre

1h

Soupe de pommes de terre et de poireaux au jambon sec, crème au citron

Soupe de pommes de terre et de poireaux au jambon sec, crème au citron

50min

Velouté carotte-panais

Velouté carotte-panais

35min

Velouté poireaux, pommes de terre et reblochon

Velouté poireaux, pommes de terre et reblochon

30min

Soupe de brocoli crémeuse au cheddar et croûtons gratinés

Soupe de brocoli crémeuse au cheddar et croûtons gratinés

45min

Velouté de carottes au cheddar

Velouté de carottes au cheddar

50min

Soupe de potimarron

Soupe de potimarron

35min

Velouté pomme de terre, carotte et navet

Velouté pomme de terre, carotte et navet

30min

Velouté tout brocoli au gorgonzola

Velouté tout brocoli au gorgonzola

50min

Soupe de courgette, chèvre et noisette

Soupe de courgette, chèvre et noisette

20min

Soupe de courgette, fromage et pâtes alphabet

Soupe de courgette, fromage et pâtes alphabet

40min

Crème de pommes de terre et courgettes, miettes de chèvre frais

Crème de pommes de terre et courgettes, miettes de chèvre frais

50min