Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
- 30 g sera parmezan, pokrojonego na 3 cm kawałki
Miętowe purée z groszku
- 50 g cebuli szalotki, przekrojonej na pół
- 1 ząbek czosnku
- 10 - 20 g oliwy z oliwek
- 250 g zielonego groszku, mrożonego (patrz wskazówka)
- 100 g wody
- 10 - 15 g liści mięty, świeżych
Risotto
- 60 g cebuli szalotki, przekrojonej na pół
- 10 - 20 g oliwy z oliwek
- 200 g białego wina, wytrawnego
- 250 g ryżu do risotto, typu Arborio, o czasie gotowania 14-15 min
- 450 g wody
- ¾ - 1 łyżeczka soli
- ½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
-
1
łyżeczka koncentratu bulionu warzywnego, wykonanego w TM
ou 1 kostka bulionu warzywnego (na 0,5 l), pokruszona - 100 g zielonego groszku, mrożonego (patrz wskazówka)
- mięta, świeża, tylko liście, do dekoracji
- Nutrição
- por 1 porcję
- Energia
- 1758 kJ / 420 kcal
- Proteína
- 13.3 g
- Hidratos de carbono
- 60 g
- Gordura
- 14.1 g
Nas coleções
Receitas alternativas
Risotto z grzybami
1h 5min
Risotto z zielonym groszkiem i boczkiem
35 Min
Risotto szparagowe
20 Min
Risotto z łososiem i bulwą kopru włoskiego
35 Min
Risotto z cukinią i serem feta
30 Min
Risotto dyniowe z boczkiem
35 Min
Risotto bianco z zielonym groszkiem
25min
Risotto ze szpinakiem i z suszonymi pomidorami
45 Min
Risotto z gruszkami i serem gorgonzola
50 Min
Risotto z cukinii
45 Min
Spaghetti z kremowym sosem z bakłażana
35 Min
Szafranowe risotto ze szparagami
35 Min