Boulettes de viande hachée à la sauce tomate

Boulettes de viande hachée à la sauce tomate

4.4 145 avaliações

Preparação 20min

Total 45min

4 portions

Ingredientes

Boulettes de viande

40 g de pain frais ou rassis, en morceaux
80 g de lait

80 g d'eau
6 - 12 branches de persil plat frais effeuillé
1 gousse d'ail (opcional)
400 g de viande de bœuf hachée
2 œufs
½ c. à café de sel
1 pincée de poivre noir, moulu
un peu d'huile végétale pour graisser le Varoma

Sauce tomate et finition

1 gousse d'ail
50 - 80 g d'oignons coupés en deux
20 g d'huile d'olive extra vierge
600 g de tomates concassées en conserve
1 c. à café de sel
1 pincée de poivre noir, moulu

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 portion

Proteína 26.4 g

Energia 1472.7 kJ / 352 kcal

Gordura 22.6 g

Fibra 2.9 g

Hidratos de carbono 9.4 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Simplement. Fait. Maison. 204 Receitas
Suíça

Também pode gostar...

Boulettes de viande hachée-carotte-ratatouille

35min

Ragoût de bœuf sur purée de céleri

1h

Purée de pommes de terre

45min

Lasagnes

2h

Mousse au thon

5min

Sauce tomate pour tous les jours

30min

Haricots verts à l'ail et au gingembre

20min

Émincé de poulet Parmentier

1h 15min

Boulettes sur purée Parmentier

1h

Sauce à l’ail

15min

Crevettes au curry

35min

Sauce bolognaise

3h 15min