Boulettes de viande hachée à la sauce tomate

Boulettes de viande hachée à la sauce tomate

4.5 134 avaliação

Preparação 20min

Total 45min

4 portions

Ingredientes

Boulettes de viande

40 g de pain frais ou rassis, en morceaux
80 g de lait

80 g d'eau
6 - 12 branches de persil plat frais effeuillé
1 gousse d'ail (opcional)
400 g de viande de bœuf hachée
2 œufs
½ c. à café de sel
1 pincée de poivre noir, moulu
un peu d'huile végétale pour graisser le Varoma

Sauce tomate et finition

1 gousse d'ail
50 - 80 g d'oignons coupés en deux
20 g d'huile d'olive extra vierge
600 g de tomates concassées en conserve
1 c. à café de sel
1 pincée de poivre noir, moulu

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 portion

Proteína 26.4 g

Energia 1472.7 kJ / 352 kcal

Gordura 22.6 g

Fibra 2.9 g

Hidratos de carbono 9.4 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Simplement. Fait. Maison. 204 Receitas
Suíça

Também pode gostar...

Boulettes sur purée Parmentier

Boulettes sur purée Parmentier

1h

Ragoût de bœuf

Ragoût de bœuf

1h 50min

Risotto alla milanese

Risotto alla milanese

30min

Piccata de poulet sur ratatouille

Piccata de poulet sur ratatouille

40min

Risotto

Risotto

30min

Mousse au thon

Mousse au thon

5min

Sauce tomate pour tous les jours

Sauce tomate pour tous les jours

30min

Nouilles chinoises aux légumes et filet de porc

Nouilles chinoises aux légumes et filet de porc

50min

Sauce à l’ail

Sauce à l’ail

15min

Sauce bolognaise

Sauce bolognaise

3h 15min

Ragoût de bœuf sur purée de céleri

Ragoût de bœuf sur purée de céleri

1h

Lasagnes

Lasagnes

2h