Poitrine de porc, nouilles ramen et sauce barbecue

Poitrine de porc, nouilles ramen et sauce barbecue

4.0 1 avaliação

Preparação 20min

Total 4h 25min

4 portions

Ingredientes

La sauce barbecue

4 gousses d'ail
100 g d'huile de sésame
100 g de pâte de miso rouge (akamiso)

100 g de pâte de bouillon de légumes
40 g de graines de sésame
2 oignons de printemps émincés
15 g de pâte de piment
1 piment rouge frais

La poitrine de porc et les nouilles

120 g d'oignons coupés en quartiers
5 gousses d'ail
75 g de gingembre frais en lamelles
10 g grain de poivre noir
2 piments rouges frais, coupés en deux
1200 g de bouillon de poule (voir conseil)
600 g de poitrine de porc, désossée et découennée en morceaux (3 x 10 cm)
1 citronnelle fraîche écrasée

10 g de citronnelle déshydratée
150 g de nouilles ramen sèches
1 c. à soupe d'huile végétale

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 portion

Sódio 1591 mg

Proteína 42 g

Energia 4148 kJ / 991 kcal

Gordura 76 g

Fibra 6.4 g

Gordura saturada 20 g

Hidratos de carbono 32 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Cuisson lente 10 Receitas
Benelux

Também pode gostar...

Lasagne bolognaise aux épinards

3h

Filet d'agneau en sauce au poivre rose

45min

Poivrons farcis "Jack O'Lantern"

1h 30min

Pain de viande "pieds d'Halloween"

1h 30min

Boulettes de viande à la sauce tomate

3h 40min

Steaks sauce au parmesan poivrée et pommes de terre au roquefort

50min

Poivrons farcis au riz et à la sauce tomate

1h

Salade épicée aux Scampis, Carottes et Concombres

20min

Risotto rapide

25min

Merveilleuse salade verte de concombre et avocat

20min

Pain de viande

1h 20min

Poulet farci aux cranberries et au camembert

45min