Poitrine de porc, nouilles ramen et sauce barbecue

Poitrine de porc, nouilles ramen et sauce barbecue

4.0 1 avaliação

Preparação 20min

Total 4h 25min

4 portions

Ingredientes

La sauce barbecue

4 gousses d'ail
100 g d'huile de sésame
100 g de pâte de miso rouge (akamiso)

100 g de pâte de bouillon de légumes
40 g de graines de sésame
2 oignons de printemps émincés
15 g de pâte de piment
1 piment rouge frais

La poitrine de porc et les nouilles

120 g d'oignons coupés en quartiers
5 gousses d'ail
75 g de gingembre frais en lamelles
10 g grain de poivre noir
2 piments rouges frais, coupés en deux
1200 g de bouillon de poule (voir conseil)
600 g de poitrine de porc, désossée et découennée en morceaux (3 x 10 cm)
1 citronnelle fraîche écrasée

10 g de citronnelle déshydratée
150 g de nouilles ramen sèches
1 c. à soupe d'huile végétale

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 portion

Sódio 1591 mg

Proteína 42 g

Energia 4148 kJ / 991 kcal

Gordura 76 g

Fibra 6.4 g

Gordura saturada 20 g

Hidratos de carbono 32 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Cuisson lente 10 Receitas
Benelux

Também pode gostar...

Beignets de courgettes et crevettes au yaourt

30min

Salade de pâtes au poulet

Nenhuma avaliação

Bâtonnets de banane enrobés de chocolat

1h

Stir-fry aux aubergines et au kofu

1h 25min

Soupe verte effrayante aux globes oculaires

30min

Omelette thaïe farcie au poulet

50min

Sauce BBQ

20min

Boulettes de viande à la sauce tomate

45min

Focaccia aux oignons

2h

Chilli con carne

40min

Granité au café

Nenhuma avaliação

Burgers de boeuf et garniture au fromage

40min