Pães de centeio

Pães de centeio

4.6 9 avaliações
Preparação 15min
Total 12h
12 unidades

Ingredientes

  • farinha tipo 65 mais q.b. p/ polvilhar
    400 g
  • farinha de centeio
    100 g
  • fermento de padeiro fresco
    20 g
    2 c. chá de fermento de padeiro seco
  • água
    340 g
  • sal
    1 ½ - 2 c. chá de

Nutrição por 1 unidade

Energia 146 kcal / 611 kJ
Proteína 5 g
Gordura 0 g
Hidratos de carbono 30 g
Fibra 1.8 g

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