![Zalm met citroen Hollandaise, asperges en rijst Zalm met citroen Hollandaise, asperges en rijst](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/7d5860a6-2c49-4e13-a482-751fc1bba716/Derivates/6459deb1-64a9-4d77-89cc-4b88f1a6e38e.jpg)
Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
Hollandaisesaus
- 15 g water
- 30 g citroensap
- 225 g boter, in stukken
- 4 eierdooiers (van grote eieren)
- ½ tl zout, naar eigen smaak
- 1 snuifje gemalen zwarte peper, naar eigen smaak
Zalm, asperges en rijst
-
30
g verse korianderbladeren
ou 30 g verse peterseliebladeren - 1 citroen, enkel het fijn gepelde schil, zonder wit merg
- 285 g jasmijnrijst
- 1000 g water
- 1 tl uienpoeder
- ½ tl knoflookpoeder
- ½ tl zout, naar eigen smaak
-
340
g groene asperges
ou 340 g broccoliroosjes - 450 g verse zalmfilets, zonder vel (ong. 3 cm dik)
- gemalen zwarte peper, naar eigen smaak
- 1 el citroensap
- Nutrição
- por 1 portie
- Energia
- 3778 kJ / 903 kcal
- Proteína
- 33 g
- Hidratos de carbono
- 62 g
- Gordura
- 58 g
- Gordura saturada
- 32 g
- Fibra
- 1 g
- Sódio
- 672 mg
Nas coleções
Receitas alternativas
Shakshuka
50 Min
Vis in dragonkorst, primeur wortelen en erwtenpuree
1h
Boemkool buffalo hapjes
Keine Bewertungen
Italiaanse brunch
1h 30min
Meal Prep - Eieren | Volkoren speltbrood, avocado-ei spread, groentesap
1h 30min
Broccoli-ham omelet
35 Min
Gazpacho van paprika, koriander en reductie van balsamico
Keine Bewertungen
Risotto met eekhoorntjesbrood
35 Min
Butternut en gembersoep
35 Min
Kipspiesjes met citroendressing en zomerse salade
30min
Warme aardappelen salade met de Peeler
Keine Bewertungen
Gerstschotel met ratatouille van zomergroenten
40p