Saltar para o conteúdo principal Pesquisar
Zalm met citroen Hollandaise, asperges en rijst

Zalm met citroen Hollandaise, asperges en rijst
4.2 15 avaliações
Preparação 15min
Total 45min
4 porties
Registe-se gratuitamente

Ingredientes

Hollandaisesaus
  • water
    15 g
  • citroensap
    30 g
  • boter in stukken
    225 g
  • eierdooiers (van grote eieren)
    4
  • zout naar eigen smaak
    ½ tl
  • gemalen zwarte peper naar eigen smaak
    1 snuifje
Zalm, asperges en rijst
  • verse korianderbladeren
    30 g
    30 g verse peterseliebladeren
  • citroen enkel het fijn gepelde schil, zonder wit merg
    1
  • jasmijnrijst
    285 g
  • water
    1000 g
  • uienpoeder
    1 tl
  • knoflookpoeder
    ½ tl
  • zout naar eigen smaak
    ½ tl
  • groene asperges
    340 g
    340 g broccoliroosjes
  • verse zalmfilets zonder vel (ong. 3 cm dik)
    450 g
  • gemalen zwarte peper naar eigen smaak
  • citroensap
    1 el

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 portie

Sódio 672 mg
Proteína 33 g
Energia 3778 kJ / 903 kcal
Gordura 58 g
Fibra 1 g
Gordura saturada 32 g
Hidratos de carbono 62 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Traditionele recepten 47 Receitas
Benelux

Também pode gostar...

Aardappel-spinaziesoep met hartige eiercustard

4.3(10)

45min

Menu: Romige Kokos-Wortelsoep met Kip en Zoete Aardappeltaart

1.0(1)

1h

Gierst met kip en curry

3.5(2)

35min

Kikkererwtensoep met spinazie

3.9(20)

40min

Groentenbouillonpasta

4.7(45)

45min

Koken van langkorrelige bruine rijst

Nenhuma avaliação

Zalmburgers

4.3(12)

25min

Pastaschelpen met verse tomatensaus en geitenkaas

3.3(8)

45min

Gembersoep met rode paprika

4.2(31)

50min

Havermoutpap met vers fruit

4.2(15)

15min

Frisse koolsalade

4.5(2)

15min

Bloemkool-spinazie lasagne

4.0(28)

1h 45min