Dispositivos e acessórios
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Citroen en kruiden zalmburgers met Parmezaanse courgettes
Ingredientes
Parmezaanse courgettes
-
Parmezaanse kaas in stukken60 g
-
wit brood60 g
-
ei1
-
zout1 tl
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courgette in staafjes (5 x 1 cm)500 g
Mayonaise
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zonnebloemolie150 g
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ei1
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vers gemalen zwarte peper2 snuifjes
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azijn1 tl
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Dijon mosterd2 tl
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zout½ tl
Zalmburgers
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sjalot gehalveerd60 g
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verse dragon in stukken gescheurd1 el
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verse dille5 g
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verse zalmfilet, ontveld in stukken400 g
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bevroren doperwten80 g
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citroenzeste1 el
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zout½ tl
Om te serveren
-
olijfolie2 el
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hamburger broodjes4
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cherry tomaten gehalveerd160 g
-
groene slabladeren om op te dienen8
Dificuldade
fácil
Nutrição por 1 portie
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Benelux
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