Citroen en kruiden zalmburgers met Parmezaanse courgettes

Citroen en kruiden zalmburgers met Parmezaanse courgettes

5.0 1 avaliação

Preparação 20min

Total 30min

4 porties

Ingredientes

Parmezaanse courgettes

Parmezaanse kaas in stukken
60 g
wit brood
60 g
ei
1
zout
1 tl
courgette in staafjes (5 x 1 cm)
500 g

Mayonaise

zonnebloemolie
150 g
ei
1
vers gemalen zwarte peper
2 snuifjes
azijn
1 tl
Dijon mosterd
2 tl
zout
½ tl

Zalmburgers

sjalot gehalveerd
60 g
verse dragon in stukken gescheurd
1 el
verse dille
5 g
verse zalmfilet, ontveld in stukken
400 g
bevroren doperwten
80 g
citroenzeste
1 el
zout
½ tl

Om te serveren

olijfolie
2 el
hamburger broodjes
4
cherry tomaten gehalveerd
160 g
groene slabladeren om op te dienen
8

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 portie

Proteína 40 g

Energia 4110 kJ / 982 kcal

Gordura 68 g

Fibra 4.1 g

Hidratos de carbono 53 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Zal(m)ig lekker 9 Receitas
Benelux

Também pode gostar...

Meal Prep - Haver | Overnight pap, groentesmoothie, chocolade en havermout muffins

45min

Vietnamese gegrilde kip met citroengras en rijst (glutenvrij)

30min

Aardbeien en geitenkaas filodeegtaartjes

30min

Ratatouille

40min

Zwarte rijstpizza met courgetteroom, gebakken garnalen en kwark

Nenhuma avaliação

Lamscurry en komkommer-munt couscous

9h

Sous-vide miso aubergine

2h 45min

Asperge-watermeloen salade

40min

Zalmforel wrap met avocado en mango salsa

50min

Kalkoenrollade met erwtenpuree en munt

35min

Zalm, quinoa, feta en salade van gemengde groenten

50min

Pompoenrisotto met spek

25min