Citroen en kruiden zalmburgers met Parmezaanse courgettes

Citroen en kruiden zalmburgers met Parmezaanse courgettes

5.0 1 avaliação

Preparação 20min

Total 30min

4 porties

Ingredientes

Parmezaanse courgettes

Parmezaanse kaas in stukken
60 g
wit brood
60 g
ei
1
zout
1 tl
courgette in staafjes (5 x 1 cm)
500 g

Mayonaise

zonnebloemolie
150 g
ei
1
vers gemalen zwarte peper
2 snuifjes
azijn
1 tl
Dijon mosterd
2 tl
zout
½ tl

Zalmburgers

sjalot gehalveerd
60 g
verse dragon in stukken gescheurd
1 el
verse dille
5 g
verse zalmfilet, ontveld in stukken
400 g
bevroren doperwten
80 g
citroenzeste
1 el
zout
½ tl

Om te serveren

olijfolie
2 el
hamburger broodjes
4
cherry tomaten gehalveerd
160 g
groene slabladeren om op te dienen
8

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 portie

Proteína 40 g

Energia 4110 kJ / 982 kcal

Gordura 68 g

Fibra 4.1 g

Hidratos de carbono 53 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Zal(m)ig lekker 9 Receitas
Benelux

Também pode gostar...

Zalm met citroen Hollandaise, asperges en rijst

45min

Taartje zonder koken met zalm en dille

1h 15min

Gierst met kip en curry

35min

Gevulde groenten

1h 20min

Rode kool en appel salade met knapperige feta en kruidenpesto

30min

Pesto en zongedroogde tomatencake

40min

Mosselen met basilicum, amandelen en boter

40min

Kracht Muesli

25min

Gebakken Zalm met romige Prei-Courgettesaus

25min

Wortelsalade met sesamcrackers

1h

Hummus van rode biet

10min

Preiquiche

1h 45min