Bagels de frutos secos y arándanos con mantequilla de almendras

Bagels de frutos secos y arándanos con mantequilla de almendras

4.8 8 avaliações

Preparação 50min

Total 4h 10min

12 unidades

Ingredientes

310 g de almendra cruda sin piel
1 ¾ cucharaditas sal
60 g de avellanas tostadas
200 g de espelta en grano pelada
300 g de harina de fuerza
20 g de levadura prensada fresca
40 g de miel
320 g de agua
50 g de copos de avena
100 g de arándanos rojos deshidratados
1 cucharadita de piel de limón rallada
¼ cucharadita de cardamomo molido
¼ cucharadita de canela molida
2 cucharadas de aceite de girasol
copos de avena

Dificuldade

médio

Nutrição por 1 unidad

Proteína 11 g

Energia 1664 kJ / 398 kcal

Gordura 20 g

Fibra 8.3 g

Hidratos de carbono 43 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

La vuelta al cole 22 Receitas
Espanha

Também pode gostar...

Pan retorcido con masa madre

16h

Panecillos de zanahoria y semillas

15h

Bizcochitos de jengibre y manzana

1h

Estrella con crema de chocolate y avellanas

2h

Panecillos de avellanas

15h 30min

Macarons roscón de Reyes

3h

Raviolis de calabaza asada y ricota en caldo de cordero en cocción lenta

9h

Polvorones de limón

13h

Hamburguesas de espelta y zanahoria

1h 10min

Bollos de espelta malteados con semillas de amapola y sésamo

14h 30min

Pan rústico suizo (larga fermentación)

25h 20min

Roscas de espelta y miel con relleno de huevo duro y pepinillos

17h 40min