Nut bolognese

Nut bolognese

4.9 104 avaliação

Preparação 5min

Total 35min

4 portions

Ingredientes

Parmesan cheese cut in pieces (3 cm) (optional)
40 g
hazelnuts or other nuts to taste (e.g. walnuts, almonds, mixed nuts)
150 g
mixed herbs de Provence
3 tbsp
garlic cloves
2
leeks cut in pieces (3 cm)
150 g
olive oil
50 g
tomatoes, canned
800 g
tomato purée (concentrated)
1 tbsp
fresh basil leaves plus extra for garnishing
15 g
sugar
2 pinches
ground black pepper
2 pinches
vegetable broth powder
1 heaped tbsp
lukewarm water
100 g

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 portion

Sódio 385.5 mg

Proteína 11.4 g

Energia 1887.2 kJ / 451.1 kcal

Gordura 38.8 g

Fibra 9.5 g

Gordura saturada 5.2 g

Hidratos de carbono 21.4 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Flexitarian Favourites 12 Receitas
Internacional

Também pode gostar...

Cashew Cheese Pasta with Broccoli

40min

Vegan porridge with fruits and cinnamon

15min

Vegan Burgers

45min

Vegan Burgers

45min

Spiced Almond Milk

15min

Buckwheat Crêpes

45min

Wholemeal Spaghetti with Lentil and Carrot Cream Sauce

45min

Chicken with couscous and saffron

1h 15min

Sweet and Sour Tofu with Un-fried Rice

2h 5min

Vegan Spaghetti and "Meatballs"

1h 30min

Tofu Ramen Bowl

55min

Sun-dried Tomato Pesto Lasagne

1h 25min