Nut bolognese

Nut bolognese

4.9 105 avaliações

Preparação 5min

Total 35min

4 portions

Ingredientes

Parmesan cheese cut in pieces (3 cm) (optional)
40 g
hazelnuts or other nuts to taste (e.g. walnuts, almonds, mixed nuts)
150 g
mixed herbs de Provence
3 tbsp
garlic cloves
2
leeks cut in pieces (3 cm)
150 g
olive oil
50 g
tomatoes, canned
800 g
tomato purée (concentrated)
1 tbsp
fresh basil leaves plus extra for garnishing
15 g
sugar
2 pinches
ground black pepper
2 pinches
vegetable broth powder
1 heaped tbsp
lukewarm water
100 g

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 portion

Sódio 385.5 mg

Proteína 11.4 g

Energia 1887.2 kJ / 451.1 kcal

Gordura 38.8 g

Fibra 9.5 g

Gordura saturada 5.2 g

Hidratos de carbono 21.4 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Flexitarian Favourites 12 Receitas
Internacional

Também pode gostar...

Golden Beet Gazpacho

Nenhuma avaliação

Vegan Green Pea Fritters

20min

Almond Pulp Galette with Tomatoes

1h 50min

Spinach potato soup with savoury egg custard

45min

Full menu: lentils, pork tenderloin and salad

2h 40min

Courgette omelette

40min

Tomato and Feta Pasta

50min

Korean Ramen with Tofu

50min

Ricotta gnocchi with walnut and spinach pesto

35min

Kimchi stew

30min

Gambas

10min

Sweet and Sour Tofu with Un-fried Rice

2h 5min