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Torta salata ai funghi
Preparação 20min
Total 1h 30min
10 fette
Ingredientes
Pasta brisèe
-
150 g di farina tipo 00
-
75 g di burro a pezzi
-
½ cucchiaino di sale
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50 g di acqua
Ripieno
-
1 spicchio di aglio
-
40 g di olio extravergine di oliva
-
250 g di funghi champignon a fette (0.5 cm)
-
1 pizzico di sale
-
1 pizzico di pepe nero macinato
-
2 rametti di timo fresco le foglioline lavate
-
250 g di Taleggio a tocchetti
-
4 uova
-
100 g di ricotta fresca ben scolata
Nutrição por 1 fetta
Energia
272 kcal /
1138.1 kJ
Proteína
10.5 g
Gordura
19.9 g
Hidratos de carbono
13.7 g
Fibra
0.6 g
Gordura saturada
5.6 g
Sódio
353.7 mg
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