Finocchi al gratin vegan (di Rubina Rovini)

Finocchi al gratin vegan (di Rubina Rovini)

3.6 24 avaliação

Preparação 15min

Total 40min

6 porzioni

Ingredientes

Cottura dei finocchi a vapore

4 finocchi
250 g di acqua

Besciamella al curry (vegan)

50 g farina
30 g di olio di cocco

30 g di olio di riso
700 g di bevanda a base di cocco
1 pizzico di sale
1 pizzico di pepe
1 cucchiaino raso di curry in polvere

Terminare la preparazione

40 g di mandorle a lamelle
foglioline di prezzemolo q.b.
1 lime la scorza tritata

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 porzione

Sódio 178 mg

Proteína 4.8 g

Energia 858 kJ / 205 kcal

Gordura 16.7 g

Fibra 4.8 g

Gordura saturada 0 g

Hidratos de carbono 9.3 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Bimby in diretta con... 11 Receitas
Itália

Também pode gostar...

Parmigiana di finocchi (vegan)

Parmigiana di finocchi (vegan)

1h 25min

Cavolfiori, cipolla rossa e pistacchi

Cavolfiori, cipolla rossa e pistacchi

45min

Cavolfiori con bagna cauda e scorzone

Cavolfiori con bagna cauda e scorzone

30min

Bruschette con verdure e funghi

Bruschette con verdure e funghi

24h

Peperonata sottovuoto

Peperonata sottovuoto

1h

Insalata di verdure con salsa agli anacardi (vegan)

Insalata di verdure con salsa agli anacardi (vegan)

2h 45min

Spaghetti di zucchine con salsa alle olive e menta

Spaghetti di zucchine con salsa alle olive e menta

30min

Insalata di bieta e lenticchie con papaya e feta

Insalata di bieta e lenticchie con papaya e feta

25min

Focaccine con carciofi croccanti (per 2 persone)

Focaccine con carciofi croccanti (per 2 persone)

3h 40min

"Frittata" di cipolle al forno (vegan)

"Frittata" di cipolle al forno (vegan)

1h 10min

Insalata di zucca tiepida

Insalata di zucca tiepida

45min

Verdure al vapore con salsa al curry

Verdure al vapore con salsa al curry

1h 10min