Quiche  de bolonhesa e legumes
TM5 TM6

Quiche de bolonhesa e legumes

4.6 (7 avaliações )

INGREDIENTES

Massa

  • 10 g coentros
  • 400 g farinha
  • 200 g manteiga
  • 20 g concentrado de tomate
  • 20 g água

Bolonhesa

  • 80 g queijo parmesão
  • 20 g azeite
  • 1 dente de alho
  • 120 g cebola
  • 200 g tomate em pedaços
  • 30 g vinho tinto
  • 1 c. chá de orégãos, secos
  • 1 c. chá de sal
  • 1 pitada de Pimenta
  • 1 c. chá de caldo de carne caseiro
  • 500 g carne de vaca picada

Recheio

  • 100 g cebola
  • 1 dente de alho
  • 40 g chalota
  • 50 g manteiga
  • 100 g alho-francês cortado às rodelas
  • 10 pés de cebolinho picado
  • 4 ovos
  • 200 g natas
  • ½ c. chá de sal
  • 1 pitada de Pimenta

Nutrição
por 1 dose
Energia
864 kcal
Proteína
31 g
Hidratos de carbono
12 g
Gordura
77 g

Esta e mais de 3000 receitas estão à sua espera! Encontre inspiração todos os dias.

Registe-se gratuitamente

Registe-se e experimente gratuitamente durante 30 dias gratuitos, e descubra o mundo do Cookidoo®. Sem compromisso.

Mais Informações

Receitas alternativas

Mostrar tudo