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Quiche de bolonhesa e legumes
Preparação 5min
Total 1h 10min
6 doses
Ingredientes
Massa
-
coentros10 g
-
farinha400 g
-
manteiga200 g
-
concentrado de tomate20 g
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água20 g
Bolonhesa
-
queijo parmesão80 g
-
azeite20 g
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dente de alho1
-
cebola120 g
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tomate em pedaços200 g
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vinho tinto30 g
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orégãos1 c. chá de
-
sal1 c. chá de
-
pimenta1 pitada de
-
caldo de carne caseiro1 c. chá de
-
carne de vaca picada500 g
Recheio
-
cebola100 g
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dente de alho1
-
chalota40 g
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manteiga50 g
-
alho-francês cortado às rodelas100 g
-
cebolinho picado10 pés de
-
ovos4
-
natas200 g
-
sal½ c. chá de
-
pimenta1 pitada de
Nutrição por 1 dose
Energia
864 kcal /
3615 kJ
Proteína
31 g
Gordura
77 g
Hidratos de carbono
12 g
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