Almôndegas de peru
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Almôndegas de peru

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Ingredientes

  • 140 g sobras de pão
  • 500 g peito de peru cortado em pedaços pequenos, semicongelado
  • 20 g salsa, mais q.b. p/ servir
  • 280 g cebola
  • 4 dentes de alho
  • 30 g leite magro
  • 15 g polpa de tomate
  • 1 ovo
  • 1 ½ c. chá de sal
  • 2 pitada de pimenta
  • 30 g azeite
  • 1 c. sopa de mostarda
  • 50 g vinho branco
  • 200 g água
  • 100 g natas de soja
  • 1 c. sopa de farinha
  • 1 pitada de sal

Nutrição
por 1 dose
Energia
1084 kJ / 264 kcal
Proteína
24 g
Hidratos de carbono
16 g
Gordura
11 g
Fibra
9 g

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